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Himalayasalz ist ein natürliches Steinsalz, das in den Salzbergwerken an den Füßen des Himalayas in Pakistan und Indien gewonnen wird. Das Salz wird von Hand abgebaut und dann in der Regel gemahlen oder zu verschiedenen Kristallgrößen geformt.
Anders als Meersalz entsteht dieses Salz jedoch nicht "über Nacht", sondern ist das Ergebnis eines langen Prozesses der Verdunstung von Meerwasser, der vor Millionen von Jahren stattfand. Als das Gebiet des heutigen Himalaya von einem alten Ozean bedeckt war, konzentrierte die Sonnenhitze die Mineralien im Boden und in den Felsen zu Salzablagerungen, die dann unter Sediment- und Gesteinsschichten begraben wurden. Durch den Druck tektonischer Verschiebungen wurden diese Sedimente an die Oberfläche geschoben, wo sie der Erosion und Verwitterung ausgesetzt waren und gleichzeitig für den Abbau zugänglich wurden.
Das rosa Himalayasalz von FutuNatura ist fein gemahlen und vielseitig einsetzbar. Es ist ein hervorragender Ersatz für herkömmliches Speisesalz und eignet sich zum Salzen von Speisen, für verschiedene Salzmischungen und Marinaden, aber auch für Badesalz oder andere selbstgemachte Kosmetik.
Was ist der Unterschied zwischen rosa und schwarzem Himalayasalz?
Abgesehen von der Farbe, die auf den unterschiedlichen Mineralgehalt zurückzuführen ist, unterscheiden sie sich auch in Geschmack und Geruch – rosa Himalayasalz hat einen milderen Geschmack, während schwarzes Salz einen intensiveren Geschmack und einen charakteristischen Schwefelgeruch hat. Beide werden jedoch auf die gleiche Weise und aus den gleichen Salzbergwerken gewonnen.
Verwendungsempfehlung: Himalayasalz kann wie herkömmliches Speisesalz in allen Gerichten verwendet werden. Es eignet sich auch gut für selbstgemachte Kosmetika.
Inhaltsstoffe: Rosa Himalayasalz, fein gemahlen.
Herkunft: Pakistan
Nettofüllmenge: 1000 g
Hinweis: Trocken und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Montag - Donnerstag: 8.00 - 16.00
Freitag: 8.00 - 14.00
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