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LCHF Waldbeeren mit Sahne
LCHF Waldbeeren mit Sahne ist eine Nachspeise, die sich in wenigen Minuten zubereiten lässt. Die per..
LCHF Schokoladenpudding mit Kokos
Nährwert:
Kohlenhydrate: 12 % (7 g)
Ballaststoffe: 2 g
Fett: 82 % (22 g)
Eiweiß: 6 % (3 g)
Kcal: 234
Zutaten:
- 400 ml Kokosmilch
- 2 Eigelb,
- 85 g dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil,
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
Zubereitung:
- Kokosmilch und Eigelb gut vermischen. Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und häufig Rühren (mindestens 10 Minuten).
- Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und der Kokosnussmilch hinzufügen.
- Zum Schluss Vanille hinzufügen.
- Die Mischung in Gläser füllen und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.
