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Shatavari (Asparagus racemosus) ist eine immergrüne Staude, die zur Familie der Spargelgewächse gehört. Man erkennt sie an ihren kleinen weißen Blüten, den kleinen und dünnen Blättern und den verzweigten Stämmen, die bis zu 2 Meter hoch werden können. Sie trägt kleine rötliche Beeren, in denen sich kleine Samen befinden.
Die Pflanze wird auch als Indischer Spargel bezeichent, denn sie stammt aus Indien, wo sie auch in der Küche für eine Vielzahl von schmackhaften Gerichten verwendet wird. Ihre Verwendung endet jedoch nicht in der Küche, denn sie ist ein wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Tradition, in der besonders die Wurzeln und der frische Saft verwendet werden.
Shatavari bedeutet in Sanskrit (einer alten indischen Sprache) "hundert Wurzeln" und der Begriff bedeutet auch "diejenige, die hundertmal heiraten kann", was auf ihre Beliebtheit insbesondere bei Frauen im gebärfähigen Alter und in den Wechseljahren hinweist.
BIO Shatavari von FutuNatura enthält ausschließlich 100 % Wurzelpulver der Shatavari aus biologischem Anbau und ist daher frei von GVO und Zusatzstoffen. Das Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet.
Die Einnahme dieses bemerkenswerten ayurvedischen Krauts ist ganz einfach: Geben Sie es einfach in ein Glas Wasser oder fügen Sie es zu verschiedenen Säften oder Smoothies hinzu.
Verzehrempfehlung: 1 Teelöffel in ein Glas Wasser einrühren.
Durchschnittlicher Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Brennwert | 120 kJ / 20 kcal |
Fett | 0,12 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 3,88 g |
- davon Zucker | 1,88 g |
Ballaststoffe | 2,1 g |
Eiweiß | 2,22 g |
Salz | 0 g |
Die Werte können aufgrund von Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs variieren.
Inhaltsstoffe: 100 % Shatavari (Asparagus racemosus) Wurzelpulver, aus kontrolliert biologischem Anbau. SI-EKO-002. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Herkunft: Indien
Nettofüllmenge: 200 g
Hinweis: Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können die Nährwerte von Charge zu Charge variieren. Den Behälter nach jedem Gebrauch fest verschließen, um eine Verunreinigung des Produkts zu vermeiden. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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