BIO Matcha Pulver – 100 % natürlicher japanischer Grüntee.

Matcha ist ein Pulver aus den Blättern des japanischen Grüntees (Camellia sinensis), das vor allem für die Zubereitung von Getränken (Tee, Morgen-Smoothie usw.) verwendet wird. Es unterscheidet sich von gewöhnlichem Grüntee durch den Anbauprozess – die Pflanzen werden vor der Ernte drei bis vier Wochen in den Schatten gestellt, wodurch Matcha seine charakteristische intensive Farbe, seinen Geruch und Geschmack erhält.

Die ersten Aufzeichnungen über die Verwendung und den Verzehr von Matcha reichen mehr als 800 Jahre zurück, als Mönche in China begannen, die bemerkenswerten Vorteile von Matcha-Tee zu entdecken.

Das vielseitige Matcha Pulver – zur Herstellung von Getränken, zum Backen von Desserts ...

Matcha Pulver wird am häufigsten für die Zubereitung von (heißem oder kaltem) Tee verwendet, den viele Menschen morgens anstelle von Kaffee genießen, aber Matcha wird auch zunehmend in Süßwaren verwendet, vor allem wegen seiner attraktiven Farbe und seines angenehmen Aromas.

Wie kann man ganz einfach ein tolles Matcha Getränk zubereiten?

• Warmes Getränk oder Tee: ½ Teelöffel Matcha Pulver in eine Tasse geben, mit heißem Wasser (80°C) übergießen und gut umrühren – rühren, bis sich an der Oberfläche Blasen/Schaum bilden.
• Erfrischendes Kaltgetränk: Mischen Sie das Matcha Pulver mit kalter Milch, Wasser oder Saft Ihrer Wahl, fügen Sie etwas Honig und ein paar Eiswürfel hinzu und rühren Sie gut um. 
• Matcha-Latte: Mandel- oder Kokosmilch mit einem Löffel Matcha Pulver vermischen und gut umrühren.

Sie können Matcha auch in Ihren Lieblingssaft geben – er passt gut zu frisch gepressten Apfel-, Gurken- und Zitronensäften oder zu hausgemachtem Kombucha.

Empfohlene Anwendung: ½ Teelöffel in eine Tasse heißes Wasser geben und umrühren. Das zubereitete Getränk kann warm oder kalt getrunken werden.

Zutaten: 100 % reines japanisches Grüntee Pulver*.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau. SI-EKO-002. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Nettofüllmenge: 100 g