Reis – eines der am häufigsten konsumierten Getreidesorten auf der ganzen Welt!

Reis macht bis zu einem Fünftel aller vom Menschen weltweit konsumierten Kalorien aus. Es gehört zur Familie der Gräser, die ursprünglich aus Asien stammen. Zu uns kam es aus Spanien, wohin es im 8. Jahrhundert von den Arabern gebracht wurde. Der Aufschwung begann erst im 18. Jahrhundert.

Basmatireis, eine längliche und schmale Reissorte mit besonderem Geruch und Geschmack.

Basmatireis wird manchmal als „König aller Reissorten“ und „König der Düfte“ bezeichnet, was auf seinen besonderen Geruch und seinen zart nussigen Geschmack hinweist. Es ist schmal und länglich und bleibt auch nach dem Kochen fest und nicht klebrig. Es ist eine gute Kohlenhydratquelle.

Zur Zubereitung von Risottos, verschiedenen asiatischen Gerichten oder in Salaten.

Aufgrund seiner interessanten Eigenschaften wird brauner Reis häufig in den Speiseplan von Sportlern aufgenommen. Es kann auf viele Arten zubereitet werden:

• in Risottos,
• in verschiedenen asiatischen Gerichten,
• in Salaten als Kohlenhydratquelle.

Sie können den Reis auch mahlen und erhalten so Bio Reismehl, das Sie für die Zubereitung von Keksen, Muffins, Pfannkuchen und anderen leckeren Desserts verwenden können.

Gebrauchsanweisungen: 2 Tassen Reis abmessen, ihn in einen Topf mit kaltem Wasser geben und einige Male gut ausspülen. Den gewaschenen Reis 24 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen lassen und dann gut abtropfen lassen. Je länger es eingeweicht wird, desto kürzer ist die Garzeit. Etwa 2 Tassen Wasser und einen Teelöffel Salz in den Topf geben. Zum Kochen bringen, dann den abgetropften Reis hinzufügen und die Hitze reduzieren. Den Topf abdecken und 15 Minuten kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen. Vor dem Servieren umrühren.

Inhaltstsoffe: BIO Basmatireis aus kontrolliert biologischem Anbau. BG-BIO-22. Nicht EU-Landwirtschaft.

Herkunft: Pakistan

Nettofüllmenge: 500 g

Hinweis: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.