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Agave (Agave salmiana) ist eine Pflanze, die in Mexiko heimisch ist, sich aber aufgrund ihrer Nützlichkeit und dekorativen Wertes auch in andere Teile der Welt ausgebreitet hat. Sie hat harte, fleischige Blätter, ist resistent gegen Trockenheit und benötigt nicht viel Wasser zum Wachsen.
Wenn wir über Agave sprechen, denken wir oft an Tequila - ein starker alkoholischer Drink, der aus Agavensaft gewonnen wird. Es mag jedoch überraschend sein zu erfahren, dass aus den Fasern, die ihre Blätter enthalten, auch Seile, Teppiche, Stoffe und zahlreiche andere Textilprodukte hergestellt werden.
Im Zusammenhang mit einem ausgewogenen und vitalen Lebensstil dürfen wir jedoch nicht den Agavensirup vergessen. Es handelt sich um ein flüssiges Süßungsmittel, das eine ausgezeichnete Alternative zu normalem weißen Zucker darstellt, da es süßer ist und daher in geringeren Mengen verwendet werden kann.
Agavensirup ist weniger verarbeitet als weißer Zucker und behält daher einen hohen Gehalt an vielen natürlichen Inhaltsstoffen bei. Er wird aus dem Saft der Agave gewonnen, der filtriert, hydrolisiert und dann zu einem Sirup mit hohem Fructosegehalt (Fruchtzucker) verdickt wird.
Bei der Herstellung von Agavensirup ist der Hydrolyseprozess entscheidend, da durch Zugabe von Wasser eine Umwandlung natürlicher, komplexer Zucker in einfache Zucker ermöglicht wird, die als Süßungsmittel verwendet werden können. Dieser Prozess ist die Grundlage für die charakteristische Süße und Textur des Sirups.
Die Vorteile von BIO Agavensirup der Marke OnEnergy:
Verzehrempfehlung: als Ersatz für Zucker bei der Zubereitung von Desserts oder als beliebige Zugabe zu Speisen oder Getränken (zum Süßen von Tee, Kaffee, Smoothies ...).
In Rezepten ersetzen Sie die benötigte Menge Zucker durch drei Viertel der Menge Sirup und reduzieren Sie entsprechend die benötigte Menge Flüssigkeit.
Durchschnittlicher Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energie | 1254 kJ / 296 kcal |
Fett | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 71 g |
- davon Zucker | 69 g |
Ballaststoffe | 5,8 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,05 g |
Die Werte können aufgrund natürlicher Inhaltsstoffe variieren.
Inhaltsstoffe: 100 % Agavensirup* (Agave salmiana).
*Aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Landwirtschaft außerhalb der EU. DE-OKO-006.
Herkunft: Mexiko
Nettofüllmenge: 250 ml
Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil.
Aufgrund natürlicher Inhaltsstoffe können Farbe, Geruch und Geschmack einzelner Chargen variieren. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität und Wirksamkeit des Produkts. Die Verpackung nach jeder Verwendung gut verschließen, um eine Verunreinigung des Produkts zu verhindern.
An einem trockenen und kühlen Ort lagern, vor direktem Sonnenlicht geschützt.
„OnEnergy-Produkte liefern erstklassige Ergebnisse!“
Montag - Donnerstag: 8.00 - 16.00
Freitag: 8.00 - 14.00
Kartenzahlung Option Sicherer Schutz persönlicher Daten durch SSL-Verschlüsselung.
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