Eine beliebte Zutat in der veganen Küche - Hefeflocken.

Hefeflocken (englisch nutritional yeast) sind eine inaktive Form von Trockenhefe. Es wird als Zusatz zu verschiedenen Speisen und nicht als Backtriebmittel verwendet, da die Hefezellen nach der Verarbeitung nicht mehr aktiv sind.

Sie haben einen besonderen nussig-cremigen Geschmack, der an Käse, vor allem Parmesan, erinnert. Genau aufgrund des spezifischen Geschmacks und Struktur werden sie als Käseersatz verwendet.

Die Verwendung von Hefeflocken ist vor allem bei Veganern sehr verbreitet, sie sind aber auch für die LCHF- und KETO-Lebensweise geeignet, da sie weniger Kohlenhydrate enthalten.

BIO Hefeflocken sind ein ausgezeichneter Käseersatz und deshalb ein perfekter Zusatz zu verschiedenen Gerichten!

Hefeflocken - BIO der Marke Dragon Superfoods sind gelbe Flocken mit unzähligen Möglichkeiten der Verwendung in der Kulinarik. Sie können folgendermaßen verwendet werden:

• als Käseersatz in veganen Rezepten,
• wie geriebener Käse - zum Bestreuen (Hefestreue) von Nudeln, Risotto, Salat,
• zum Verdicken von Soßen, Suppen und anderen Gerichten,
• zum Backen und Kochen von Gerichten, die Käse enthalten (zum Beispiel Lasagne),
• für hausgemachte Aufstriche, Pflanzenkäse ...
• oder sie mischen es einfach in Milch, Fruchtsaft oder Gemüsesaft.

Verzehrempfehlung: Mischen Sie 2 Esslöffel täglich in Milch, Frucht- oder Gemüsesaft. Es kann in veganen Rezepten oder als Zusatz zu Proteingetränken zur Verbesserung des Nährwertes verwendet werden.

Zutaten: Hefe*, Weizenmehl*, Meersalz*. Aus zertifiziert ökologischem Anbau. SI-EKO-002. Außerhalb der EU.

Enthält Gluten.

Herkunft: Deutschland

Nettofüllmenge: 100 g

Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Kühl, trocken und dunkel lagern.