Bambusmehl - eine großartige Wahl für alle, die mehr Ballaststoffe in ihre Ernährung aufnehmen möchten.

Bambusmehl oder Bambusfasern sind eine Neuheit in der Welt der Ernährung. Es wird seit jeher in der asiatischen Küche verwendet, bei uns ist es jedoch noch relativ unbekannt. Es wird zur Zubereitung verschiedener Gebäcke und Brote verwendet, denen es zugesetzt wird, um das Innere weicher und die Kruste knuspriger zu machen.

Bambus ist eine ungewöhnliche Pflanze, die extrem schnell wächst. Seine Samen werden in der Ernährung verwendet, da sie extrem reich an Ballaststoffen sind und eines der Symbole der chinesischen Küche darstellen.

Backen Sie glutenfreies Brot und genießen Sie den tollen Geschmack, die weiche Mitte und die knusprige Kruste.

Bambusfasern in Pulverform sind eine großartige Wahl für Personen auf Diät, Diabetiker und diejenigen, die den PALEO, KETO und LCHF Ernährungsweisen folgen. Sie zeichnen sich durch zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten aus, da sie für verschiedenes Verwendet werden können:

• Zubereitung verschiedener Arten von Nachspeisen (Muffins, Pfannkuchen, Kuchen),
• Andicken von Soßen und Suppen,
• Zubereitung von hausgemachtem glutenfreiem Brot.

Perfekte Alternative zu normalem Weißmehl - sättigend, kalorienarm und glutenfrei.

Empfohlene Anwendung: Als Zutat für Kuchen, zur Zubereitung von glutenfreiem, kohlenhydratarmem Brot oder zur Zubereitung von Teig.

Inhaltsstoffe: 100 % Bambusfasern.

Herkunft: Polen

Nettofüllmenge: 300 g

Hinweis: Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.