Ayurvedisches Gewürz für einen wunderbaren Geschmack und Harmonie.

Die Gewürze verleihen einem Gericht einen angenehmen Geschmack und sind das Herz der ayurvedischen Küche. Im Ayurveda sind sie mit dem Gleichgewicht der sechs Geschmacksrichtungen und dem Gleichgewicht der Doshas verbunden. Dosha (Vata, Pitta und Kapha) sind ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft kein entsprechendes Äquivalent haben.

Senfkörner oder Senf sind Rapssamen. Sie können gelb (auch weiß), braun oder schwarz sein.

Schwarze Senfkörner sind leicht scharf und haben einen etwas stärkeren Geschmack als die Gelben. Rösten Sie sie zu Beginn in Ghee oder Öl an. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden - Gemüse, Fisch und Fleisch. Sie sind auch ein beliebtes Gewürz beim Einlegen, zum Beispiel bei Essiggurken und Marinaden.

Garantiert die höchste Produktqualität:

• Aus ökologischem Anbau
• Verpackung, die die Frische und Fülle des natürlichen Aromas bewahrt
• Ohne Gluten
• Ohne Laktose
• Vegan
• Rohkost (unter 40°C)
• Aus fairem Handel (Fair Trade)

Zutaten: Senfkörner* schwarz, ganz

Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Trocken und geschützt vor Licht lagern.