Kräutertee aus Himbeerblättern. 

Himbeeren sind eine beliebte Frucht und den Himbeerstrauch finden wir in fast jedem Garten. Aber nur wenige wissen, dass nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter der Himbeere nützlich sind und für Tee verwendet werden können.

Der lateinische Name der Pflanze ist rubus idaeus.  

Bei Kräutertees ist die richtige Zubereitung und Dosierung besonders wichtig. Die goldene Regel ist, dass sie immer frisch und nach Anweisung, die für die jeweilige Pflanze gilt, zubereitet werden.

Es gibt drei Möglichkeiten der Zubereitung von Kräutertee.
1. Infus: Ist die häufigste Zubereitungsform von Kräutertees. Die getrockneten Pflanzen werden mit kochendem Wasser, bei 90°C, aufgegossen und 5-15 Minuten gezogen, danach wird der Tee geseiht.
2. Mazerat: Wird aus sehr hitzeempfindlichen Kräutern zubereitet. Sie werden mit Wasser bei Raumtemperatur aufgegossen und über Nacht gezogen, danach wird der Tee geseiht.
3. Dekokt: Wird normalerweise aus Wurzeln, Rinde oder Samen zubereitet. Die Kräuter werden im kalten Wasser zum Kochen gebracht und 10-20 Minuten gekocht, danach wird der Tee geseiht.

Wenn sie Tee nicht ohne Zusätze trinken können, geben sie Honig oder Zitrone hinzu, aber erst wenn er abkühlt und lauwarm ist - nur so werden die nützlichen Substanzen in Honig und Zitrone nicht vernichtet.

Zubereitung: 1 Löffel mit 250 ml heißes Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen, dann seihen sie ab.

Zutaten: Himbeerblätter. 

Nettofüllmenge: 50 g 

Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Aufgrund der Behaarung der Himbeerblätter kleben diese nach dem Trocknen und Verpacken aneinander, was ein natürliches Phänomen ist und die Qualität des Produkts nicht beeinträchtigt.

Lagerung: Trocken und bei einer Temperatur von 5-25° C.